Backzutaten
Vom Gelierzucker für die Marmelade bis zum Dinkelgrieß für Nockerl: Hier finden Sie Backzutaten für Mehlspeisen, Brot und Eingekochtes.
Backzutaten für Ihre Rezepte
Gelungenes Backen beginnt bei guten Zutaten. In dieser Kategorie haben wir Backzutaten zusammengestellt, die in vielen Rezepten gebraucht werden. Für Marmeladen und Fruchtaufstriche eignet sich Gelierrohrohrzucker in Bio-Qualität von Natur & Reform, mit dem Sie Ihr Obst einkochen. Birkenzucker von Natur & Reform lässt sich in vielen Rezepten als Alternative zu Haushaltszucker verwenden.
Für Mehlspeisen, Nockerl und Aufläufe bieten sich Bio-Dinkelvollgrieß grob von Vollkraft und weißes Bio-Dinkelkochmehl von Natur & Reform an.
Binden, Süßen, Einkochen
Flohsamenschalen von Vollkraft werden beim Backen gerne als Bindemittel eingesetzt, etwa in Broten und Teigen ohne Weizenmehl. Kombinieren Sie die Backzutaten mit Mehlen aus unserer Kategorie Mehle sowie Nüssen und Trockenfrüchten, um Ihre Lieblingsrezepte nachzubacken oder Neues auszuprobieren. So haben Sie für Kuchen, Kekse, Brot und Eingekochtes alles an einem Ort. Gerade in der Adventzeit, wenn Vanillekipferl, Linzer Augen und Früchtebrot gebacken werden, lohnt sich ein gut gefüllter Vorratsschrank. Auch Marmelade zum Füllen von Keksen lässt sich mit Gelierrohrohrzucker selbst einkochen. Verfügbare Produkte liefern wir mit DPD innerhalb von 1–3 Tagen, nach Österreich und Deutschland ab 49 € versandkostenfrei.
- Gelierrohrohrzucker Bio zum Einkochen
- Birkenzucker als Zuckeralternative
- Dinkelvollgrieß und Dinkelkochmehl
- Flohsamenschalen als Bindemittel
Häufige Fragen zu Backzutaten
Wofür verwende ich Gelierrohrohrzucker?
Gelierrohrohrzucker ist zum Einkochen von Marmeladen, Gelees und Fruchtaufstrichen gedacht. Das passende Verhältnis von Obst zu Zucker steht auf der Packung.
Kann ich Birkenzucker wie normalen Zucker verwenden?
In vielen Rezepten lässt sich Birkenzucker ähnlich wie Haushaltszucker einsetzen. Für Hefeteige ist er weniger geeignet, da Hefe ihn nicht vergären kann.
Was kostet der Versand meiner Backzutaten?
Der Versand kostet 3,00 € nach Österreich und 5,00 € nach Deutschland, ab 49 € Bestellwert ist er in beide Länder kostenlos. Wir versenden mit DPD, verfügbare Produkte sind in 1–3 Tagen bei Ihnen.